Situé à Dijon, en Bourgogne, l'école de pizzaïolo de Luigi Smine s'engage à vous apprendre les différentes techniques pour devenir un pizzaïolo.
La renommé de Luigi Smine maître pizzaïolo, plusieurs fois récompensé pour son savoir-faire mais également pour sa créativité et son originalité lors de championnats nationaux et mondiaux de pizzas, vous garantit une formation de qualité, dynamique et complète.
L'ambition de Luigi est de vous faire partager ses 20 années d'expériences, de recherches et de voyages afin de vous enseigner le métier de pizzaïolo. Que vous soyez débutant ou déjà initié, il vous guidera vers votre propre style qui fera de vous un pizzaiolo unique, seul maître de son "art", grâce à ses stages de formation de pizzaiolo. Cette formation est une opportunité assurée vers la progression ou le désir d'une nouvelle orientation professionnelle.
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