L'école de pizza
Nos locaux, notre école...
Située à Dijon, future cité internationale de la gastronomie, l’école de pizzaïolo vous accueille dans ses locaux situés au 41 rue sambin.
Equipés d’un four électrique Moretti ainsi que d’un four à bois Grand-Mère,d’un pétrin oblique et d’un pétrin spiral, les locaux ont été conçus de manière à offrir un cadre professionnel pour les élèves, futurs pizzaïolos.
Accés
Située à Dijon, future cité internationales de la gastronomie, l’école de pizzaïolo vous accueille dans ses locaux situé au 41 rue sambin.
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