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- découvrez nos stages de formation pizzaiolo
Stages de formation pizzaïolo
Véritables professionnels de la pizza, récompensés par de nombreux diplômes internationaux, nous vous offrons des formations et stages adaptés vous permettant de réaliser tous types de pizzas (de la pizza classique à la pizza napolitaine en passant par la pizza a metro) au sein d'une pizzeria spécialement aménagée pour accueillir confortablement un petit nombre de stagiaire.
Nous vous proposons de vous former aux différentes techniques de pizzas au sein d'une équipe de professionnels dynamiques et expérimentés. Quelque soit votre niveau, nos formations et stages seront conçues de façon à vous faire progresser dans ce domaine et vous permettre d'atteindre le degré d'expertise souhaitée.
Chaque stage et formation peut être adapté sur mesure.
- Stage de pizzaiolo pour vous permettre d'apprendre le métier de pizzaiolo ou vous perfectionner ( 1 étoile )
- Stage pizza expert (2 étoiles)
- Stage maître pizzaiolo (3 étoiles)
- Stage pizza napolitaine
- Stage pizza metro
- Stage pizza plaque
- Stage pasta italienne (pâtes fraîches et dures)
École de Formation Pizzaiolo
Luigi SMINE, Maître pizzaiolo
94, rue de la Liberté / 21000 DIJON
Tél. 03 80 30 79 88
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